shasthokothaxyz@gmail.com

+8801953906973

মুগডাল দিয়ে সবজি রান্নার সহজ রেসিপি

Kulsuma Akther Jumur 10-03-2021

fgggg স্বাস্থ্য কথা ভিউ: 233

Logo

পোস্ট আপডেট 2021-03-10 18:31:06   8 months ago

আজকে আমারা জেনেনিব  মুগডাল দিয়ে সবজি রান্নার সহজ রেসিপি......

নিচে এই মজাদার রেসিপি টা তৈরি করতে যে সব উপকরণ লাগবে তার তালিকা দেওয়া হল।


 যেসব উপকরণ লাগবে

1

মুগডাল সেদ্ধ

2

ফুলকপি সেদ্ধ

3

শালগম সেদ্ধ

4

গাজর সেদ্ধ

5

টমেটো সেদ্ধ

6

আাদ বাটা।

7

জিরা বাটা।

8

শুকনো মরিচ। 

9

কাঁচা মরিচ। 

10

মরিচের গুঁড়ো। 

11

তেজপাতা

12

কিসমিস

13

কাজুবাদাম

14

হলুদ গুঁড়ো। 


15

লবন

16

চিনি

17

গরম মসলা

18

মটরশুঁটি সিদ্ধ দেওয়া। 

19

পেঁপয়াজ কুচি। 

20

রসুন কুঁচি। 



এখন আমারা জেনেনিব কিভাবে মজাদার ও পুসটিক রেসিপি টা রান্না করব।



 ডালটা ভালো করে ভেজে নেওয়ার পরে পরিমাণ মতো পানিদিব, ফুলকপি,  মটরশুঁটি,  গাজর, শালগম, আদা বাটা ও  জিরা বাটা, দিয়ে কিছুক্ষণ সিদ্ধ হওয়ার পরে হলুদ, লবন, মরিচ গুঁড়ো,   চিনি, তেজপাত,  কাজুবাদাম,  কিসমিস,  কাঁচা মরিচ, শুকনো মরিচ,  গরমমসলা দিয়ে ভালোভাবে মেটাবো।